De nos jours, tout le monde semble parler de « sans céréales ». Qu’il s’agisse de notre propre santé ou de celle de nos animaux de compagnie bien-aimés, tout le monde a une opinion. Alors, quelle est la vérité sur les régimes sans céréales pour chats ?

• Que sont les régimes sans céréales ?
• Différencier les céréales, les glucides, les céréales et le gluten
• Les glucides sont-ils bons pour les chats ?
• Un régime sans céréales est-il bon pour les chats ?
• Nourriture pour chats sans céréales et taurine
• Alors, les aliments sans céréales sont-ils mauvais pour les chats ?

Les céréales sont-elles vraiment mauvaises pour les chats ? Qu’en est-il des glucides et du gluten ? N'oublions pas que les chats sont la quintessence carnivore obligatoire , alors est-ce que tout ou partie de ces ingrédients causent des dommages réels à nos chats ?

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Si nous décidons de donner à notre chat des aliments sans céréales pour animaux de compagnie, nous ne sommes toujours pas sortis d’affaire en termes de controverse. Effectuez une recherche sur Internet sur le sujet et vous êtes assailli de questions telles que : les aliments sans céréales font-ils mal aux chats ?

Les régimes sans céréales pour chats provoquent-ils des maladies cardiaques ? Existe-t-il un lien vers DCM ? Qu'en est-il de diarrhée et l'acide aminé taurine ? Pour vous aider à répondre à toutes ces questions, revenons à l’essentiel.

Que sont les régimes sans céréales ?

Les régimes sans céréales sont exactement tels que décrits. Ce sont des aliments qui ne contiennent pas de céréales. Les céréales les plus courantes trouvées dans les aliments pour chats sont le blé, l’orge, le riz, le maïs et l’avoine.

Cependant, un régime sans céréales ne signifie pas que la nourriture est sans glucides. Lorsque les céréales sont supprimées des aliments commerciaux pour chats, la teneur en glucides est souvent composée d'ingrédients tels que la pomme de terre, le tapioca, les lentilles, les pois, l'igname et même les carottes, les haricots et les canneberges. Il n’est pas rare non plus qu’un régime sans céréales contienne autant, sinon plus, de glucides que son homologue riche en céréales.

Comment différencier les céréales, les glucides, les céréales et le gluten ?

Lorsqu’il s’agit de nourriture pour chats, nous mettons souvent les glucides, les céréales et le gluten dans la même catégorie.

De manière générale, les termes céréales et céréales peuvent être utilisés de manière interchangeable, les céréales étant considérées comme toute herbe cultivée pour son grain.

Les glucides, quant à eux, sont des ensembles de molécules contenant des atomes de carbone, d’hydrogène et d’oxygène qui forment ensemble des composés que nous reconnaissons sous le nom de sucres, d’amidons et de fibres. Lorsque ces composés sont décomposés et métabolisés, ils libèrent de l’énergie sous forme de glucose.

Cette énergie est ensuite utilisée comme source de carburant de base pour chaque processus cellulaire de notre corps. Les glucides se trouvent généralement dans les fruits, les céréales, les légumes et les produits laitiers.

Le gluten, en revanche, est en réalité une protéine, donc une structure moléculaire totalement différente de celle des glucides et également une fonction différente. Il aide les aliments à conserver leur forme et se trouve dans le blé, le seigle, l’orge, le triticale et l’avoine.

Toutes ces céréales sont des céréales, mais toutes les céréales ne contiennent pas de gluten. Certaines céréales sans gluten comprennent le maïs, le millet, le riz et le sorgho. Vous êtes encore confus ou tout est-il clair ? Alors, pourquoi tout cela est-il important et quel est le rapport avec la controverse « chats/glucides/céréales » ?

Les glucides sont-ils bons pour les chats ?

Il existe de nombreux manuels scolaires, documents de recherche universitaire, articles, vidéos et même programmes télévisés qui ont été produits pour discuter du thème des chats et des glucides.

Je vais essayer de faire simple :

Les chats sont des carnivores obligatoires.Cela signifie qu’ils ont un besoin alimentaire essentiel pour obtenir certains de leurs nutriments à partir de sources animales. Ils ne peuvent pas être végétarien ou végétalien , à moins qu'un aliment pour chat préparé dans le commerce ne soit complété par des formes artificielles de taurine et d'autres micronutriments essentiels que l'on trouve normalement dans des sources animales. Les chats n'ont pas besoin de glucides dans leur alimentation.Ils sont particulièrement adaptés pour pouvoir utiliser les protéines alimentaires pour répondre à tous leurs besoins énergétiques nécessaires à la fonction cellulaire et à la survie.
1. Bien que les chats n’aient pas de besoins essentiels en glucides alimentaires, ils sont capables de les décomposer et de les métaboliser afin d'obtenir de l'énergie sous forme de glucose. De plus, en utilisant les glucides comme source d’énergie principale, cela signifie qu’ils sont capables de conserver les protéines pour d’autres fonctions vitales telles que le transport de l’oxygène dans le système sanguin ; fabriquer des anticorps pour combattre l’infection ; construire de nouvelles cellules pour la croissance et réparer les tissus tels que les muscles. Les protéines constituent l’épine dorsale de chaque organe, os, peau, poils et tissus vivants du corps et les chats, de par leur nature même, ont besoin de plus de protéines dans leur alimentation que les chiens.
Les glucides ne fournissent pas seulement de l’énergie. Ils remplissent également des fonctions secondaires importantes dans le corps.L’un d’eux est la contribution à la santé gastro-intestinale. Les grains entiers et en particulier les fibres sont essentiels à cet avantage secondaire. Ils aident à normaliser les selles et contribuent à un microbiome sain en fournissant du carburant aux « bonnes bactéries » de l’intestin. Ils aident également à contrôler les niveaux de glucose dans le sang, ce qui est important pour la prévention et gestion du diabète et ils contribuent à la sensation de satiété ou de satiété, ce qui est utile pour perdre du poids. Enfin, de plus en plus de preuves suggèrent que les fibres dérivées des céréales sont associées à un système cardiovasculaire sain chez l'homme.

Lorsqu’il s’agit du thème des chats et des glucides, toutes les questions ci-dessus semblent s’être combinées, divisées, réformées et fusionnées pour créer un tourbillon de controverses.

Par extension, et en grande partie liée à la controverse humaine autour des sensibilités alimentaires et du gluten en particulier, cela englobe désormais également les chats et les céréales contenant du gluten.

Un régime sans céréales est-il bon pour les chats ?

Il existe plusieurs controverses autour des céréales pour chats.

Décomposons quelques-uns des points les plus controversés liés aux chats, aux céréales et au gluten.

Allergies aux chats et chaînon manquant aux céréales et/ou au gluten

Les chats sont-ils sensibles aux céréales et/ou au gluten ? Il n’existe aucune recherche scientifique significative évaluée par des pairs qui soutienne cette théorie à un niveau généralisé.

Il n’existe certainement aucune preuve de quoi que ce soit qui s’apparente à la maladie cœliaque chez nos amis à quatre pattes. Parmi les études menées, les principaux allergènes alimentaires qui semblent déclencher une réaction hypersensible ou allergique chez le chat sont principalement les protéines présentes dans la viande, en particulier le bœuf, les produits laitiers et le poisson.

Le poulet est également un coupable potentiel, mais une seule étude a révélé que le maïs affectait 4 chats sur 56. Si un chat a une véritable réaction allergique alimentaire à une céréale spécifique, il s'agira très probablement de la protéine de cette céréale (contenue dans le gluten) et il y aura des signes cliniques visibles tels que des démangeaisons, une perte de poils excessive, voire même une perte de poils excessive. de plaques chauves et de peau enflammée.

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Dans ce cas, un essai alimentaire avec un régime sans céréales serait recommandé sous la surveillance étroite de votre vétérinaire local, après avoir écarté d'autres causes potentielles.

Régimes sans céréales et maladies cardiaques (DCM)

Alors, que savons-nous jusqu’à présent ? Les chats n’ont pas besoin de glucides et peuvent utiliser des protéines pour tous leurs besoins énergétiques au niveau cellulaire du corps. Alors les régimes pauvres en glucides et/ou sans céréales sont sûrement la solution. Droite? Faux.

Nous entrons maintenant dans le débat sur les régimes sans céréales et la DCM, également connue sous le nom de cardiomyopathie dilatée.

En juin 2018, la Food & Drug Administration des États-Unis a commencé à enquêter sur un lien potentiel entre certains régimes alimentaires et le DCM chez les chiens. Ces régimes sont désormais classés comme « BEG », c'est-à-dire des régimes de boutique, des ingrédients exotiques ou sans céréales.

L'enquête de la FDA est toujours en cours, mais il semble y avoir des preuves que certains régimes BEG contenant des légumineuses, des légumineuses ou des pommes de terre comme principale source d'ingrédients sont liés au développement de cette maladie cardiaque chez le chien et à un moindre risque. mesure chez le chat.

Le DCM est une condition dans laquelle le muscle du cœur perd son élasticité, entraînant une hypertrophie du cœur. À mesure que le cœur se dilate, il devient plus difficile pour le muscle de pomper efficacement le sang dans tout le corps, ce qui peut entraîner une fuite des valvules cardiaques et un refoulement de liquide dans la poitrine et l'abdomen.

En fin de compte, cela peut entraîner une insuffisance cardiaque congestive et être fatale si elle n’est pas diagnostiquée et traitée tôt.

Nourriture pour chats sans céréales et taurine

Alors, où le lien taurine entre-t-il dans tout cela ? La taurine est un nutriment essentiel dans les aliments pour chats et sa carence est bien documentée comme cause potentielle du DCM.

Cependant, la plupart des chiens diagnostiqués avec du DCM en raison de leur consommation d'aliments BEG ne présentent pas de carence en taurine. De plus, compléter les régimes alimentaires commerciaux avec de la taurine pourrait en réalité faire plus de mal que de bien étant donné le manque de contrôle de qualité des suppléments nutritionnels.

Alors, les aliments sans céréales sont-ils mauvais pour les chats ?

En fin de compte, le jury n’est toujours pas élu en ce qui concerne la taurine et son lien avec le DCM chez les chats, car l’attention s’est jusqu’à présent concentrée sur les chiens.

De plus, pour la grande majorité des chiens diagnostiqués avec un DCM associé à l’alimentation, nous ne connaissons toujours pas la cause exacte.

Il s’agit d’une question qui fait l’objet de recherches actives à la fois par la FDA, par des nutritionnistes vétérinaires indépendants et par des instituts de recherche. Nous espérons donc pouvoir bientôt fournir plus d’informations.

Dernières pensées

1. Les régimes sans céréales sont avant tout un outil de marketing conçu pour refléter l’intérêt croissant des humains pour les aliments sans céréales.
2. Ce n’est pas parce qu’un régime est étiqueté comme « sans céréales » qu’il ne contient pas de glucides. En fait, de nombreux régimes sans céréales sont plus riches en glucides que les aliments pour chats contenant des céréales.
3. Les chats sont bien adaptés au métabolisme des glucides, bien qu’ils utilisent principalement les protéines comme principale source d’énergie.
4. Il n’existe aucune recherche scientifique évaluée par des pairs pour étayer la théorie selon laquelle les chats sont largement allergiques aux céréales ou même au gluten.
5. La plupart des régimes sans céréales contiennent l’un des déclencheurs d’allergènes les plus courants, à savoir le poulet, le poisson ou le bœuf.
6. Il semble y avoir un lien entre certains régimes sans céréales et les maladies cardiaques, mais le jury n'a pas encore déterminé la cause exacte du DCM associé à l'alimentation chez les chiens, sans parler des chats.