Chez Mycats.pet, nous sommes fiers d'être le seul éditeur d'avis sur les aliments pour chats qui soumet régulièrement des échantillons d'aliments pour chats à un laboratoire indépendant et partage des rapports détaillés sur la composition nutritionnelle de chaque aliment et sur les éventuels contaminants.

Les tests en laboratoire coûtent très cher et prennent beaucoup de temps. Alors pourquoi ne pas nous fier uniquement à l’analyse et aux informations garanties du fabricant ?

Voici pourquoi les tests en laboratoire sont si importants.

Nous ne devrions pas avoir à soumettre des aliments à un laboratoire pour obtenir des informations de base sur la nutrition et la sécurité de l’alimentation de nos chats, mais nous le faisons.

Les tests en laboratoire sont souvent le seul moyen de connaître la véritable composition nutritionnelle d’une nourriture pour chat.

L'analyse garantie vous donne une idée générale de la quantité de protéines, de matières grasses, de fibres et d'humidité contenues dans les aliments. Mais c’est loin d’être parfait.

Plus important encore, l'analyse garantie est un ensemble de valeurs minimales et maximales. Il vous indique ce que l’aliment est garanti et non ce qu’il contient réellement. C’est un gros problème, surtout lorsque vous essayez de calculer la teneur en glucides d’un aliment.

En envoyant les échantillons à un laboratoire, nous sommes en mesure de déterminer exactement la quantité de chaque nutriment clé contenue dans une recette particulière. Au lieu de croire qu’un aliment contient au moins 40 % de protéines, on sait qu’il en contient 53 %. Au lieu d’estimer qu’il s’agit d’environ 10 % de glucides, nous savons qu’il s’agit de 15 % de matières glucidiques.

Cela peut sembler un petit écart, mais ces chiffres font une grande différence pour nos chats.

Deuxièmement, les tests en laboratoire identifient les contaminants potentiellement nocifs.

Nos tests en laboratoire recherchent des métaux comme le mercure, l'aluminium et le plomb. Ceux-ci ne sont pratiquement jamais mentionnés sur l’étiquette des aliments pour chats, mais ils peuvent affecter la santé de votre chat.

Les bactéries, les moisissures et les levures peuvent rendre votre chat malade, et une présence élevée dans nos rapports de laboratoire indique que ces contaminants ont dépassé le système de contrôle de qualité du fabricant et, potentiellement, dans la gamelle de votre chat.

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Enfin, nous testons le phosphore et le sodium, qui n'apparaissent presque jamais sur l'étiquette.

Étant donné que ces minéraux peuvent affecter le bien-être des chats âgés et de ceux souffrant d’une maladie rénale, il est important de connaître la quantité contenue dans la nourriture de votre chat. Au lieu de courir après ces informations auprès du fabricant, nous demandons ces valeurs dans chaque rapport de laboratoire.

Lecture du rapport

L’analyse complète des aliments pour animaux de compagnie effectuée par un laboratoire est un peu différente de l’analyse garantie que vous avez l’habitude de lire sur l’étiquette. Apprenons donc un peu comment lire et interpréter ces rapports.

Le rapport d’analyse des aliments pour animaux de compagnie contient plusieurs colonnes qui nous renseignent sur chaque analyte (c’est un terme désignant chaque composant testé par les chimistes).

En allant de gauche à droite, les colonnes nous indiquent :

• Lequel analyte nous regardons dans la rangée, par ex. Levure
• Le résultat , qui est la concentration de l'analyte trouvé dans l'échantillon
• Le limite minimale de détermination , qui correspond à la quantité d'analyte qui doit être présente avant que le test puisse mesurer et cela avec un niveau de confiance de 99 %
• Le limite de déclaration , qui est la plus petite concentration d'une substance que le laboratoire peut signaler
• Le unités dans lequel le résultat rapporté est mesuré, par ex. CFU par gramme ou milligrammes pour 100 grammes
• Le date sur lequel l'analyse a été effectuée
• Le méthode le laboratoire utilisé pour effectuer l'analyse, par ex. FDA-BAM, 8e éd., Ch 3 (cliquez pour voir la documentation de la FDA sur cette méthode de test)
• N'importe lequel qualificatifs , par exemple. problèmes ou irrégularités affectant les résultats

Interprétation du rapport

Nous savons désormais ce que nous dit le rapport, mais comment interprétons-nous ces données ? Passons en revue les différentes substances contenues dans chaque rapport et la signification des résultats.

Nombre de plaques aérobies, APC

En tant que test générique mesurant la population bactérienne d’un échantillon alimentaire, la numération aérobie sur plaque (APC) est un indicateur approximatif de la sécurité alimentaire. Des valeurs plus faibles suggèrent généralement que l'aliment est hygiénique et contient moins de bactéries potentiellement pathogènes. À titre de référence, des valeurs de 100 000 UFC/g sont normales pour le bœuf haché frais.

Levure et moisissure

Cela identifie la quantité de levure et de moisissure dans les aliments. Des niveaux élevés indiquent une contamination potentiellement nocive.

Plomb, nickel, zinc, aluminium, arsenic et mercure

Ces éléments se retrouvent parfois dans les aliments pour chats, principalement en raison de leur bioaccumulation dans les sources de protéines. Les ingrédients d’origine végétale, notamment le blé, les pois, l’orge et le maïs, accumulent également des métaux et métalloïdes toxiques provenant du sol dans lequel ils sont cultivés.

Cyanure

Ce composé toxique est parfois présent dans les aliments pour chats, probablement en raison de la présence d'ingrédients contenant des glycosides cyanogéniques.

Cendre

Les cendres sont ce qui resterait si tous les composés organiques contenus dans les aliments étaient brûlés, ne laissant derrière eux que des composés inorganiques (comme le calcium, le magnésium, le phosphore, le potassium, le sodium, le silicium, le soufre et d'autres oligo-éléments).

Des aliments à faible teneur en cendres peuvent être recherchés pour aider un chat souffrant de problèmes récurrents des voies urinaires ou d'une maladie rénale. La teneur normale en cendres d’une nourriture pour chat se situe entre 5 % et 8 %.

Protéine (brute)

Cela identifie la quantité de protéines dans l'aliment, sans tenir compte de la biodisponibilité. Les directives de l'AAFCO exigent que les aliments pour chats contiennent au moins 30,0 % de protéines pour la croissance et la reproduction et 26,0 % pour l'entretien des adultes. Aucune limite supérieure n’a été fixée.

Glucides totaux

Cela identifie la quantité de glucides dans l’aliment. Les glucides ne sont pas nécessaires sur le plan nutritionnel pour les chats et il n’y a pas d’exigence minimale en glucides dans les aliments pour chats. Chez Mycats.pet, nous recommandons de choisir une alimentation contenant moins de 10 % de glucides sur matière sèche.

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Graisse (brute)

Cela identifie la teneur en matières grasses de l'aliment, sans tenir compte de la biodisponibilité. L'AAFCO a établi une exigence minimale de 9,0 % de matières grasses pour la croissance et la reproduction et de 9,0 % pour l'entretien des adultes. Il n’a pas établi de limite maximale de matières grasses pour les aliments pour chats.

Fibre (brute)

Cela identifie la quantité de fibres (matière glucidique non digestible) dans l’aliment. L'AAFCO n'a pas établi de niveaux minimum ou maximum de fibres pour les aliments pour chats, mais une teneur en fibres comprise entre 2 % et 8 % est normale.

Humidité

Cela identifie la quantité d'humidité (eau) dans la nourriture pour chat. La quantité d'eau dans les aliments varie en fonction de la méthode de transformation, et aucune limite minimale ou maximale n'a été établie par aucune autorité.

Phosphore

Cela identifie la quantité de phosphore dans les aliments. L'AAFCO n'a pas établi de limite supérieure pour le phosphore dans les aliments pour chats, mais le minimum est de 0,5 % en poids de matière sèche pour l'entretien des adultes et de 0,8 % en poids de matière sèche pour la croissance et la reproduction.

Sodium

Cela identifie la quantité de sodium dans les aliments. L'AAFCO a établi une exigence minimale de 0,2 % de sodium pour la croissance et la reproduction et de 0,2 % pour l'entretien des adultes.

L'AAFCO n'a pas établi de limite supérieure maximale, mais le Conseil national de recherches (CNRC) fixe la limite supérieure de sécurité du sodium dans l'alimentation des félins à 740 mg/mJ (mégajoule) d'énergie métabolisable (EM), soit 1,25 g/kg dans 4 000 kcal. ME/kg régimes). Un régime à teneur contrôlée en sodium peut être conseillé aux chats souffrant d’une maladie rénale.

Nous mettons l’industrie des aliments pour chats au défi de faire mieux.

En allant au-delà de l'analyse garantie, en rendant public les impuretés présentes dans les aliments pour chats et en partageant des informations sur des composants, comme le phosphore et le sodium, qui apparaissent rarement sur l'étiquette, nous espérons encourager les marques à établir des normes plus claires et à partager ces données vitales avec leurs clients. clients.

Pour l’instant, nous continuerons à partager ces données indépendantes et à vous aider à faire de meilleurs choix pour votre chat. Merci de nous aider à rendre le monde meilleur pour les chats !

Clause de non-responsabilité: Occasionnellement, nous pouvons fournir des rapports de laboratoire et des analyses de produits chimiques et d'ingrédients dans le cadre d'un examen de produit ou de marque. Ces rapports sont fournis par des prestataires de services d'analyse tiers et sont destinés à des fins d'information uniquement. Toute responsabilité découlant de l’exactitude et de l’intelligibilité de ces analyses de laboratoire relèvera de la seule responsabilité du fournisseur de services tiers.