Les chats ont-ils des papilles gustatives ? Explication de l'odeur et du goût approuvée par le vétérinaire

Les chats ont-ils des papilles gustatives ? Explication de l'odeur et du goût approuvée par le vétérinaire

vue latérale d'un chat

Quand on pense aux chats, leurs sens étonnants nous viennent à l’esprit. Ces créatures étonnantes ont une ouïe fine, une excellente vue et un odorat sensible. Ces sens les aident à naviguer dans le monde qui les entoure et à survivre ; en utilisant leurs sens, les chats sont capables d'afficher des comportements naturels tels que s'accoupler, chasser (ou trouver leur assiette de nourriture) et éviter les prédateurs. Mais avez-vous déjà pensé au sens du goût d’un chat ? La difficulté d’un chat en matière de nourriture est une autre chose pour laquelle il est bien connu. Leur côté capricieux pourrait-il avoir quelque chose à voir avec leurs papilles gustatives ?

Les chats ont des papilles gustatives, mais elles ne sont pas très développées. Le sens du goût d’un humain est bien plus développé que celui d’un chat. Vous constaterez même que les chiens et plusieurs autres espèces animales peuvent mieux goûter les aliments que les chats. Pour les propriétaires d’animaux, sachant que les papilles gustatives de notre chat ne sont pas si bonnes, nous nous demandons exactement comment ils goûtent la nourriture. Jetons un coup d'œil à cette réponse afin de mieux comprendre nos chatons et leur côté capricieux.

Les papilles gustatives de votre chat

Malheureusement pour nos amis félins, les chats n'ont que 470 papilles gustatives . En comparaison, les chiens en ont environ 1 700, tandis que les humains en ont 9 000. Vous vous demandez peut-être pourquoi les chats sont au bas du totem en matière de goût. Beaucoup pensent que l’évolution joue un rôle à cet égard. Étant donné que les chats sont des carnivores obligatoires, c’est-à-dire qu’ils ont besoin de protéines animales pour survivre, on pourrait dire qu’ils n’ont pas besoin d’un grand nombre de papilles gustatives.

Les papilles gustatives des chats sont très similaires aux nôtres. Ils détectent le sucré, l’aigre, le salé, l’amer et même l’umami. L'umami est un goût savoureux ou charnu. Cependant, contrairement à nous, les humains, les chats ne peuvent pas détecter les goûts sucrés. . Nous aimons peut-être une délicieuse friandise sucrée de temps en temps, mais ces types d’aliments ne sont pas nécessaires à la survie d’un chat.

Langue de chat, récepteurs gustatifs du chat

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Des choses que les chats ne peuvent pas goûter

Les chats sont incapables de goûter les aliments sucrés. Ils ne possèdent qu’un des deux gènes nécessaires au fonctionnement des récepteurs sucrés, comme c’est le cas chez l’homme et le chien. Cela peut être à la fois bon et mauvais pour votre chat. Même si le fait de ne pas pouvoir goûter les aliments sucrés peut l’aider à éviter les choses qui ne sont pas bonnes pour lui, dans certains cas, votre chat peut aimer la texture des friandises trop sucrées et s’en faire un peu trop. C'est simplement parce qu'ils ne peuvent pas le goûter correctement et ne réalisent pas la quantité de douceur qu'ils absorbent. Si vous remarquez un chat qui aime la crème glacée ou les bonbons, que vous ne devriez pas donner à votre chat, ce n'est pas le cas. la douceur dont ils profitent. C'est la graisse
contenu appelant leur nom.

L'avantage amer

Alors que les chats sont incapables d'apprécier la douceur , ils ont un goût très prononcé pour l'amertume. Comme nous, les chats ont des récepteurs du goût amer. Parmi ces récepteurs, 7 se sont développés de manière aiguë. Cette capacité à goûter l’amertume donne aux chats la possibilité d’éviter les toxines qui les entourent. Beaucoup de choses toxiques qu'un chat pourrait goûter dans son environnement sont amères. Cette amélioration est idéale pour aider votre chat à rester en bonne santé.

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Odeur et goût

L’odorat d’un chat est crucial dans sa capacité à goûter les aliments, et les chats ont 45 à 80 (peut-être jusqu’à 200) millions de récepteurs olfactifs, alors que nous, les humains, n’en avons qu’environ 5. million. En plus de leur odorat habituel, les chats ont un odorat différent.
moyen de percevoir les signaux chimiques dans les composés volatils tels que les phéromones – certains appellent cela un odorat auxiliaire. L’organe de Jacobson situé dans le toit de la bouche de votre chat relie sa bouche et ses voies nasales. En utilisant cet organe, les chats peuvent essentiellement goûter les arômes qui les entourent. Ces signaux chimiques volatils pénètrent dans la bouche et sont captés par la langue, qu’ils utilisent pour les diriger contre l’organe de Jacobson dans ce qu’on appelle l’organe de Jacobson. Réponse de Flehman .

Goûts que les chats apprécient

Les chats veulent de la viande. Les produits d’origine animale constituant la principale source de leur alimentation, il est logique que les chats aient vraiment envie de nourriture carnée. C’est pourquoi vous verrez votre chat mendier du poulet, du thon et même un morceau de steak que vous avez dans votre assiette. Leur incroyable odorat les avertit de la viande dans la pièce et leur amour pour celui-ci les amène à vos côtés pour tenter de partager votre nourriture.

Il n’est pas rare que les chats veuillent des aliments qu’ils ne devraient pas manger, voire même des aliments qu’ils ne peuvent pas goûter. Les chats sont des créatures curieuses, mais aussi difficiles. Quand il s'agit de bonbons , mieux vaut les éviter ou ne les proposer qu’avec modération. Vous pensez peut-être que les fruits sont des options saines pour votre chat, mais la plupart ne le sont pas. En réalité, de nombreux fruits sont toxiques pour les chats. Avant de proposer à votre chat des aliments dont vous n’êtes pas sûr, demandez à votre vétérinaire. Ils vous aideront à choisir collations saines et des friandises qui protégeront votre chat des effets secondaires nocifs.

chat mangeant des friandises avec la langue sortie

Image par : Daria Bondina, Shutterstock

En conclusion

Même si les chats ne sont peut-être pas capables de goûter comme nous, ils goûtent quand même les délicieux aliments que vous leur fournissez. Leur manque de papilles gustatives ne les ralentit pas. Si vous voulez vraiment que votre chat soit heureux et qu’il apprécie les aliments que vous lui proposez, gardez la viande, son plat préféré, au menu. Votre chat sera en meilleure santé et sera toujours reconnaissant que vous l’aidiez à exprimer son côté sauvage naturel.


Crédit d’image en vedette : Annette Meyer, Pixabay